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Rebsorte: Müller Thurgau

Anbauhöhe: 750- 950 m

Boden:  flachgründige, mineralreiche, schottrige Diorit-Verwitterungsböden

Vinifikation: schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7-monatiger Ausbau auf der Feinhefe

Farbe: gelb bis leicht strohgelb

Geruch: intensiv, angenehm aromatisch, erinnert an exotische Früchte und Muskat

Geschmack: trocken, frisch, mineralisch, mit lebendiger Säure

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre

Trinktemperatur: 10° - 12°

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

Restzucker: 2,4 g/l

Säure: 6,9 g/l

Allergene: Enthält Sulfite